Plockade lite fina citroner idag. Sitter nu och undrar vad det ska bli av dem. Kanske limocello? Eller varför inte citronsorbet? Eller kanske den där fantastiskt goda semifreddo-efterrätten som svärmor gör, matonella al limone. Är sugen på att göra flädersaft och då behövs citroner. Måste bara hitta fläder först i så fall. Annars är det ju gott till fisk. Hel laxrygg på saltbädd med citronklyftor på... Får fundera vidare. Nu dricker jag i alla fall ett glas kallt citronvatten som svalkar i värmen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar